#2017-08-02 02:05:54 

Dominika Franczyk

Użytkownik

Posty: 36

Skąd:

Wiek:

Uwielbiam torty w stylu angielskim z pieknymi zdobieniami, dopracowane. Dotychczas spotkałam się praktycznie wyłącznie ze zdobieniami z lukru plastycznego. A co myślicie o marcepanie?
#2017-08-02 04:16:03 

strzygonia

Użytkownik

Posty: 38

Skąd:

Wiek:

Jak tort angielski to tylko lukier plastyczny. Marcepan nie jest tak bardzo elastyczny, kruszy się, większość dekoracji jest niemożliwa do wykonania.
#2017-08-02 04:40:44 

kastanieta

Użytkownik

Posty: 57

Skąd: Katowice

Wiek: 39

dekoruje się jeszcze kremami na bazie bitej śmietany, ale nie wszystkie dekoracje mozna z niej zrobic, jakieś proste kwiatki i owszem, ale coś bardziej wyszukanego - raczej niemozliwe. Najlepsza do dekoracji jest masa cukrowa. Ja robię swoją sama w domku, z tego przepisu https://www.sweetpaste.pl/jak-zrobic-plastyczna-mase-cukrowa-za-niewiel,3,6.html. Sam koszt produktów to grosze, a masa plastyczna do tortów wychodzi fantastyczna, co do zdobienia to nie ma ograniczeń, chyba że własna wyobraźnia ;)
#2017-08-02 07:39:06 

gamer

Użytkownik

Posty: 29

Skąd: Ełk

Wiek: 19

A jakbym chciał dziewczynie na urodziny upiec tort w kształcie sreca, to można gdzieś kupić już gotową taką masę, czy muszę koniecznie sam lepić?
#2017-08-02 08:20:28 

stara_panna

Użytkownik

Posty: 35

Skąd: Ryki

Wiek: 18

No do tortu w kształcie serca to na pewno przyda się masa cukrowa sklep online który mogę ci polecić to https://www.sweetpaste.pl/. Masa cukrowa będzie miała kształt kostki, więc musisz ją rozwałkować na cienką warstwę i przykryć nią torcik uprzednio wsmarowany po wierchu masą, lukier będzie się lepiej trzymał. Do rozwałkowania podsyp niewielką ilość cukru.
#2017-08-02 11:09:32 

gamer

Użytkownik

Posty: 29

Skąd: Ełk

Wiek: 19

nice tips! thx
DODAJ ODPOWIEDŹ
Copyright 2015